INGREDIENTES:
600g de Lombo de Bacalhau Mariscal
1 Cebola picada
1 Pimentão amarelo picado
1 Pimentão vermelho picado
1 Folha de louro
Sal, Pimenta do Reino e Azeite de oliva
400g de Tomate pelado Ópera
200ml Leite de coco
MODO DE PREPARO:
1. Em uma panela adicione um fio de azeite, refogue a cebola, os pimentões picados uma folha de Louro, tomate pelado.
2. Depois que o molho ferver, adicione o lombo de bacalhau e tempere com sal e pimenta.
3. Tampe e deixe cozinhar por uns 20 minutos.
4. Tire os lombos de bacalhau, adicione leite de coco, deixe o molho incorporar e logo em seguida coloque o lombo de bacalhau no molho.
5. Adicione o cheiro verde e está pronto!
A Páscoa é uma das datas mais lucrativas para confeitarias e padarias. Mas também é…
Se você trabalha com confeitaria, sabe que o segredo de um bom cardápio começa na…
O almoço de Páscoa é um momento especial entre familiares e amigos, marcado por celebração,…
A Páscoa é, sem dúvida, um dos momentos mais aguardados do ano, seja pelo seu…
Para padarias e confeitarias, esta data representa uma oportunidade estratégica de aumentar o faturamento, conquistar…
Churrasco com Marinada de Molho Inglês, Alho e Ervas Aprenda a preparar um churrasco suculento…