Strogonoff de Frango

Ingredientes

1,5 kg Peito de frango
100 g Cebola picada  
2 Colheres de sopa de alho picado    
100 ml Azeite de oliva 
300 g Mostarda
800 g Ketchup
1,5 l Creme Culinário
Sal e pimenta à gosto
300 g Palmito Picado
2 Colheres de sopa de cebolinha picada

Modo de preparo

1- Leve a fogo em uma panela, azeite, cebola, alho, deixe dourar.
2- Adicione o frango e deixe cozinhar por 15 minutos mexendo sempre com uma colher.
3- Coloque o ketchup , mostarda, sal, pimenta, o palmito e misture.
4- Adicione o Creme Culinário e deixe ferver em fogo baixo.
5- Desligue e salpique a cebolinha picada.