Ingredientes:
1 Pacote de Peito de Frango Defumado Fatiado Resfriado Ceratti 100g
1/2 Tomate em cubos ou tomate-cereja
1/4 De cebola roxa em fatias finas (opcional)
1/2 Cenoura ralada
1/2 Pepino em rodelas
Queijo parmesão ou murssarela (cubinhos ou lascas)
Mix de folhas (alface, rúcula, agrião ou o que tiver)
1/4 De cebola roxa em fatias finas (opcional)
Croutons ou castanhas para crocância (opcional)
Ingredientes para o molho:
2 Colheres de azeite
1 Colher de suco de limão ou vinagre
1 Colher de mostarda ou mel (opcional)
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Lave e seque bem as folhas.
2. Rasgue ou corte o Peito de Frango Defumado Fatiado Resfriado Ceratti 100g em tiras menores.
3. Em uma tigela grande, misture as folhas, tomate, cenoura , pepino e cebola.
4. Adicione o Peito de Frango Defumado Fatiado Resfriado Ceratti 100g por cima.
5. Misture os ingredientes do molho e distribua sobre a salada.
6. Finalize com queijo e algo crocante, se quiser.
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