Receitas

RISOTO DE QUEIJO PARMESÃO COM CAMARÃO

INGREDIENTES:

500g arroz arbóreo.
2un litros de água.
40g de Caldo de Legumes Qualimax.
100g de manteiga em cubos de 10g aprox.
150ml de vinho branco seco.
50g de cebola bem picada.
200g de queijo parmesão ralado.
300g de camarões limpos.
10g de Tempero e Caldo para Frutos do Mar Qualimax.

MODO DE PREPARO:

1. Ferver a água e retirar do fogo.
2. Adicionar o Purê de Batatas Qualimax misturando até que fique homogêneo, deixar
esfriar e adicionar a salsinha, ervas finas, o bacalhau, o queijo ralado, a manteiga, as
gemas, o sal e a pimenta do reino.
3. Misturar bem e adicionar a farinha de trigo e o Fermento em pó Qualimax, mexendo
até homogeneizar.
4. Modelar os bolinhos de bacalhau com a ajuda de duas colheres.
5. Fritar os bolinhos em óleo bem quente. Retirar e escorrer em papel absorvente.

Marketing Dellys

Recent Posts

Tipos de nozes: diferentes usos na cozinha

Conhecer os tipos de nozes disponíveis no mercado é essencial para quem trabalha com alimentação.…

3 dias ago

Ceia de Natal para vender é uma oportunidade de lucro?

O fim de ano movimenta bilhões no setor de alimentação, e a ceia de Natal…

4 dias ago

Melhores sobremesas natalinas para o seu negócio

As sobremesas natalinas são as mais esperadas da ceia. Quando elas surgem, a mesa ganha…

5 dias ago

Risoto de Filé de Frango Rico

Ingredientes4 Filés de peito de frango Rico descongelados e cortados em tiras (1 kg)1 Cebola…

1 semana ago

Asas de frango com uma cobertura de ketchup Heinz

Ingredientes1 kg De asas de frango1/2 Colher de chá De sal de alho1 Colher de…

3 semanas ago

Como descongelar carne rápido e com segurança para manter qualidade e sabor?

Saber como descongelar carne rápido do jeito certo garante a qualidade do alimento que chega…

3 semanas ago