INGREDIENTES DA MASSA:
300g de Farinha de trigo
150g de Manteiga
Sal e leite (somente para dar liga)
INGREDIENTES DO RECHEIO:
4 Ovos
150g de Queijo minas padrão
100ml de Creme de leite fresco
Alho-poró
Cogumelos
Aspargos Gomes da Costa
MODO DE PREPARO:
1- Abra a massa em uma assadeira, espalhe os legumes sobre a massa.
2- Despeje os quatro ovos, queijo minas, alho-poró e creme de leite batidos no liquidificador.
3- Asse em forno médio por cerca de 25 minutos. Salteie os aspargos na manteiga e distribua sobre o quiche pronto.