Receitas

Pipoca Doce Com Leite Moça

Ingredientes para pipoca:

1 Xícara de Milho de Pipoca

2 Colheres de óleo

Ingredientes para o Leite Moça Caramelizado:

1 Xícara de Açúcar refinado

1 Lata de Leite Condensado Moça

1 Colher de manteiga com sal

Modo de preparo da pipoca:

1. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.

2. Em seguida, adicione o milho de pipoca e tampe a panela.

3. Cozinhe, sacudindo a panela ocasionalmente, até que todos os grãos estourem.

4. Retire a pipoca da panela e reserve.

Modo de preparo Leite Moça Caramelizado:

1. Em outra panela, adicione o açúcar e aqueça em fogo médio até que derreta completamente e se transforme em um caramelo dourado.

2. Em seguida, adicione o leite condensado e mexa rapidamente para combinar. O caramelo pode borbulhar e espirrar, então tenha cuidado.

3. Adicione a manteiga à mistura de caramelo e continue mexendo até que esteja completamente derretida e incorporada.

4. Despeje a pipoca estourada na panela com o caramelo e mexa bem até que toda a pipoca esteja coberta uniformemente.

5. Despeje a pipoca caramelizada em uma assadeira ou superfície forrada com papel manteiga e deixe esfriar completamente antes de servir.

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