INGREDIENTES:
5 Xícaras de chá de Farinha de trigo Premium Anaconda
5 Ovos inteiros
1 Colher de chá de sal
Fubá fino para polvilhar a massa
MODO DE PREPARO:
1. Em uma vasilha coloque a farinha e faça uma cavidade no centro e acrescente os ovos e o sal.
2. Sove a massa, com a palma da mão, até que a massa fique lisa e homogênea.
3. Faça formato de bola, cubra com um plástico e deixe-a descansar por 30 minutos.
4. Após o descanso divida-a em 4 porções iguais, formando pequenas bolas e cubra-a com plástico, assim você poderá esticar com mais facilidade.
5. Abra a massa com o auxílio de um rolo até atingir uma espessura fina e corte no modelo desejado, utilizando uma faca ou máquina de cortar macarrão.
6. Polvilhe o macarrão cortado com fubá fino.
Santa Sauce: um molho de sabor autêntico, cremosidade na medida e um toque irresistível que…
Molho cremoso com toque agridoce e sabor marcante, ideal para hambúrgueres, carnes, frango, fritas e…
Uma boa foto de prato de comida pode aumentar o interesse do cliente antes mesmo…
O verdadeiro segredo para lucrar mais sem sobrecarregar a cozinha está em aumentar o ticket…
Para quem é dono de uma pizzaria, ter receitas é essencial. E sem dúvida esse…
Ingredientes1 Xícara maionese4 Colheres de sopa ketchup2 Colheres de sopa mostarda1/2 Colher de sopa molho…