Receitas

MACARRÃO GRATINADO

INGREDIENTES:

Meio pacote de Macarrão Fusilli Grano Duro Renata Superiore
2L de água
1 Colher de chá de sal
1 Xicara e meia de chá de ricota fresca amassada
2 Tomates sem sementes picados
1 Lata de creme de leite
1 Fio de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
1 Dente de alho picado
1 Xicara de chá de queijo muçarela em cubinhos
100g de bacon picado
1 Pacotinho de queijo ralado
1 Pitada de sal
Orégano à gosto

MODO DE PREPARO:

1. Coloque em uma panela a água e o sal e deixe ferver.
2. Coloque o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente, escorra e reserve.
3. Em uma frigideira coloque o azeite, o bacon, o alho e deixe dourar.
4. Junte ao macarrão a ricota, os tomates, o creme de leite, o queijo muçarela o orégano e tempere com sal.
5. Coloque em um refratário e finalize com queijo ralado.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos.

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