INGREDIENTES:
250g de Tegral Merengue
250g de Água Morna levar ao micro-ondas por 20 segundos
75g de Farinha de Trigo
75g de Farinha de Amêndoas
MODO DE PREPARO:
1. Bata o Tegral Merengue com água por 3 minutos em velocidade rápida até que a mistura se estruture.
2. Adicione a farinha de trigo e a farinha de amêndoas manualmente até formar um creme homogêneo.
3. Com o auxílio de uma manga de confeitar, aplique 70g da cobertura na superfície da colomba.
4. Polvilhe o Easy Açúcar de Confeiteiro Puratos na cobertura.
5. Forneie a 180°C por aproximadamente 40 minutos em forno lastro.