Ingredientes do molho:
12 Salsichas cortadas em rodelinhas
4 Pães de Leite cortado em fatias
Batata palha a gosto
900g de Molho de Tomate Bonare
170g de Milho Bonare
170g de Ervilha bonare
300g de Mussarela ralada
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Ingredientes para o purê de batatas:
400g de Batatas cozidas
3 colheres de Sopa de Manteiga
100ml de Creme de Leite
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Noz-moscada a gosto
Modo de Preparo:
1. Aqueça o molho de tomate, e acrescente as salsichas picadas, o milho e a ervilha. Cozinhe por cerca de 1 minuto. Ajuste o sal e a pimenta, reserve.
2. Misture os ingredientes do purê de batatas ate que fique bem homogêneo.
3. Em um pode de 500 ml, faça uma camada de molho de salsicha, uma camada de purê, mussarela, e uma camada de pão, repita até chegar ao topo do pote.
4. Finalizando com mais mussarela e batata palha.
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