Receitas

Brigadeiro Arco-Íris em Camadas

Camadas de brigadeiro, cores vibrantes e muito sabor em uma sobremesa que transforma qualquer momento em uma experiência especial.

Ingredientes

Base:
2 Latas de leite condensado
2 Caixas de Creme de leite
200 g Chocolate meio amargo Genuine
30 g Chocolate em pó 50% Genuine
15 ml Óleo Liza bolos e doces

Camadas coloridas (dividir em 4 parte):
2 Latas de leite condensado
2 Caixas de creme de leite
100 g Chocolate branco Genuine
15 ml Óleo Liza Bolos e Doces
Rosa: 150 g Morango batido
Amarelo: 150 g Manga batida
Verde: 150 g Kiwi batido
Roxo: 150 g Uva batida

Modo de preparo:

1. Para o preparo da base de chocolate leve ao fogo: leite condensado + creme de leite + óleo Liza bolos e doces + chocolate meio amargo Genuine + chocolate em pó 50% Genuine.
2. Cozinhe até ponto de brigadeiro de colher.
3. Espalhe em uma travessa grande e deixe esfriar.
4. Para as camadas coloridas, em uma panela misture leite condensado + creme de leite + chocolate branco Genuine + Óleo Liza Bolos e Doces.
5. Cozinhe até ponto de brigadeiro de colher.
6. Dividir em 4 tigelas. Misture cada fruta batida em uma das partes.
7. Em um refratário ou porções individuais monte em camadas intercalando as cores.
8. Leve a geladeira e finalize com granulados de sua preferência.