Receitas

BOLINHO DE CHUVA COM NUTELLA®

INGREDIENTES:

285g de Nutella®
180g de Farinha de trigo
50g de Ovo Pasteurizado
180g de Leite
7g de Fermento químico
30g de Açúcar Fritz e Frida
1g de Canela em pó

MODO DE PREPARO:

Recheio:
1- Coloque a Nutella® em um recipiente e leve para a refrigeração por 1 hora. Com um boleador, retire bolas e coloque sobre uma forma com um tapete de silicone e leve para o freezer por 1 hora.

Para a Massa:
1- Em um bowl, misture a farinha, a canela e o fermento. Reserve.
2- Em um recipiente, com o auxílio de um fuet, bata o ovo com o leite, adicione o açúcar e por fim mistura de farinha, canela e fermento.

Montagem:
3- Retire os bolinhos de Nutella® do freezer e passe pela a massa, escorra o excesso e frite em óleo quente(180°C) até que os bolinhos de Chuva  fiquem dourados.

ana.dellys

Recent Posts

Biscoitos Amanteigados Vilma

Ingredientes 1 xícara (chá) de Farinha de Trigo Vilma¼ de xícara (chá) de açúcar75g de…

1 semana ago

Pizza com Molho de Ketchup Heinz

Massa crocante, queijo derretido e o sabor marcante do ketchup Heinz. Uma receita simples que…

1 semana ago

Pratos com salmão: combinações estratégicas para vender mais

Os pratos com salmão ganharam cada vez mais espaço em restaurantes, bares e operações de…

2 semanas ago

Escondidinho com Carne de Sol

Camadas de purê cremoso + carne de sol bem temperada = combinação perfeita. Esse escondidinho…

2 semanas ago

Pratos com camarão para a Páscoa: ideias lucrativas para seu cardápio sazonal

A Páscoa é uma das datas mais importantes para o setor de alimentação, especialmente para…

3 semanas ago

Arroz de Pato Simples

Arroz de pato bem soltinho, suculento e fácil de fazer. Receita prática pra quem ama…

3 semanas ago