Quem é que resiste a deliciosos anéis de cebola ?
INGREDIENTES:
2g de Alho picado
20g de Coentro picado (com o talo)
15ml de Óleo
10g de Pasta de curry vermelho
160ml de Leite de coco
40g de Pasta de amendoim
7,5ml de Molho de soja
40g de Amendoim torrado e picado
250g de Anéis de Cebola McCain
MODO DE PREPARO:
1- Misture o alho e o coentro. Reserve.
2- Numa frigideira aqueça o óleo e frite a mistura de alho e coentro com a pasta de curry (cerca de 1 minuto).
3- Em seguida acrescente o leite de coco, a pasta de amendoim e o molho de soja.
4- Cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
5- Junte o amendoim, misture. Reserve.
6- Frite os Anéis de Cebola McCain conforme recomendação da embalagem.
7- Sirva os Anéis de Cebola McCain fritos acompanhados do molho tailandês.
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