Toum (molho árabe de alho)

Ingredientes

400 ml Óleo de soja
60 g Alho descascado
60 ml Suco de limão
30 ml Água gelada
5 g Sal

Modo de preparo
1. Emulsione alho e sal com o óleo em fio,
alternando com limão e água gelada.

Resumo do sabor
Alho puro, potente e extremamente cremoso.

Onde usar
Crosstrax , Rústica , Canoa , Anel de Cebola
Pré-Formado.

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