INGREDIENTES:
1un ovo
1/2un xícara chá de açúcar
2un colheres sopa de gordura vegetal Saúde derretida
meia xícara chá de maisena
meia xícara chá de leite
1un xícara chá de farinha de trigo
1un colher chá de essência de baunilha
Uma pitada de sal
1un colher sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
1. Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar e a derretida. Bata bem até dissolver completamente o açúcar.
2. Acrescente a maisena e metade o leite. Adicione a farinha de trigo, batendo bem para não formar grumos. Junte o restante do leite. A massa ficará meio liquida.
3. Junte a baunilha, o sal e o fermento e misture bem.
4. Aqueça o aparelho de waffles elétrico ou em placas sobre a chama do fogão e unte com gordura vegetal saúde. Despeje um a porção de massa que forre o fundo do aparelho. Fecha para cozinhar a massa.
5. Sirva quente, com mel, geléia ou sorvete.