INGREDIENTES:
Massa:
1/2un xícara de farinha de trigo
1un colher de sopa de fermento
4un colheres de sopa de açúcar
2un colheres de sopa de margarina Sina Cheff
1 pitada de sal a gosto
100g de ovo pasteurizado resfriado Sina Cheff
Recheio:
1un lata de Leite condensado.
1L de leite.
1un colher de Margarina Sina Cheff.
34g de gema de ovo Pasteurizada resfriada Sina Cheff.
1un colher de sopa de amido de milho.
1un caixa de gelatina de morango.
morangos picados a gosto.
MODO DE PREPARO:
Massa:
1. Coloque a margarina uso geral 80% de lipídios Sina Cheff, o ovo Pasteurizado Resfriado Sina Cheff e o restante dos ingredientes da massa em uma tigela e misture até formar uma massa lisa. Forre em uma forma de aro removível e asse por aproximadamente 15 minutos e reserve.
Recheio:
1. Leve ao forno o leite, leite condensado, margarina uso geral 80% de lipídios Sina Cheff, gema de ovo Pasteurizada Resfriada Sina Cheff, amido de milho, misture bem até forma um creme e depois acrescente o creme de leite.
2. Coloque o creme na forma por cima da massa já assada e acrescente os morangos para decorar.
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