TORTA DE LIMÃO

INGREDIENTES DA MASSA:

3 xícaras de chá de Farinha de Trigo Anaconda
1 Ovo
2 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de margarina sem sal.

INGREDIENTES PARA O CREME:

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
4 limões médios

MODO DE PREPARO DA MASSA:

1. Misture todos os ingredientes, deixe descansar na geladeira por 20 minutos.
2. Em uma forma untada, estenda a massa contornando a forma no fundo e nas laterais.
3. Faça furinhos com o garfo no fundo.
4. Asse a uma temperatura aproximada de 180°C até dourar e tire do forno.
5. Desenforme quando estiver frio.

MODO DE PREPARO DO CREME:

1. Bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado.
2. Aos poucos vá misturando o suco de limão até ficar uma mousse.
3. Despeje o creme sobre a massa fria e leve para geladeira