INGREDIENTES:
Massa:
1un lata de refrigerante de guaraná
500g de margarina vegetal Sina Cheff
1kg de farinha de trigo
1un colher rasa de sal a gosto
Recheio:
500g de frango cozido e desfiado.
1un cebola picada.
2un dentes de alhos amassados.
3un tomates picados.
1 xícara de azeitonas picadas.
1un vidro de palmito picado.
2un cubos de caldo de galinha.
1uun lata de milho.
Sal, pimenta do reino, salsinha e requeijão a gosto.
MODO DE PREPARO:
Massa:
1. Misture a gordura vegetal Sina Cheff em temperatura ambiente com o guaraná e o sal, coloque a farinha de trigo misturando até soltar das mãos e sovar bem.
Recheio:
2. Frite a cebola e o alho no azeite, junte os tomates, acrescente os cubos de caldo de galinha. Coloque o frango, palmito, azeitona, sal, pimenta, salsinha e o milho.
3. Coloque 1 xícara de água e deixe ferver até engrossar e deixe esfriar.
Montagem:
4. Forre uma forma de fundo removível com a massa e acrescente o recheio, cubra a massa e pincele 1 gema.
5. Asse em forno pré-aquecido até dourar.
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