INGREDIENTES:
200g de Chocolate meio amargo Genuine
6 Gemas
60g de Açúcar
6 Claras em neve
1 Colher de chá de Essência de baunilha
MODO DE PREPARO:
1. Derreta o Chocolate Genuine Meio Amargo e reserve.
2. Leve à batedeira as gemas e o açúcar e bata até que fique um creme fofo e claro.
3. Misture o chocolate já derretido e junte as claras em neve mexendo delicadamente.
4. Coloque em forminhas individuais previamente untadas com manteiga e açúcar e leve para assar a 200ºC, por cerca de 15 minutos.
5. Sirva imediatamente com uma bola de sorvete como acompanhamento.
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