MAC AND CHEESE

INGRDIENTES:

500g de Massa Sêmola Galo
300g de bacon cortado em cubinhos
3 Tomates cortados e sem semente
1 Cebola grande picada
3 Colheres sopa de maionese
2 Dentes de alho picados
2 Colheres sopa de azeite
350g de mussarela ralada ou picada
50g de queijo ralado
Salsinha a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Coloque o bacon em uma panela e misture até dourar.
2. Acrescente o azeite, o alho, a cebola e os tomates
3. Em um refratário, coloque o macarrão, a maionese, a salsinha, a mussarela e os ingredientes refogados.
4. Misture bem e polvilhe queijo ralado.
5. Leve ao forno médio para gratinar o queijo e está pronto para servir.

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