Pizza de Frango com Requeijão

Ingredientes para massa:

1 Xícara de Leite Integral
1 Ovo
1 Colher de chá de Sal
1 Colher de chá de Açúcar
1 Colher de sopa de Margarina
1,5 Xícara de Farinha de Trigo
1 Colher de sopa de Fermento em pó

Ingredientes para o recheio:

200g de Requeijão Cremoso Resfriado Santa Maria
½ Xícara de Molho de Tomate
250g de Queijo Mussarela
2 Colheres de Margarina
1 Xícara de Frango Desfiado
½ Xícara de Cebola em cubos
2 Dentes de Alho
1 Colher de chá de Sal
½ Colher de chá de Pimenta-do-reino
1 Colher de sopa de Órégano

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador adicione o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina a farinha e o fermento. Bata até formar um creme homogêneo
2. Unte um tabuleiro para pizza com margarina, adicione a massa e asse por 15 minutos a 180° C, reserve.
3. Em uma frigideira adicione a margarina, cebola, alho e o frango desfiado temperado com sal e pimenta e reserve. Adicione o requeijão, reserve.
4. Na massa já pré-assada, espalhe o molho de tomate, rale a mussarela na parte mais grossa de um ralador e salpique sobre o molho.
5. Em seguida adicione o frango previamente temperado e faça um xadrez com o requeijão, finalize com o orégano.
6. Leve ao forno a 180° C por 20 minutos ou até a mussarela derreter e a pizza dourar levemente.