INGREDIENTES:
80g de amêndoas picadas
60g de uvas passas La Violetera
1un xic de leite
2un ovos
100ml de óleo de girassol, milho ou canola
Suco de meio limão
1un xic Farinha de trigo
1/s xic. de Farinha de trigo integral
1un xic. de açúcar demerara ou mascavo
1un colher sopa de canela
1un banana em rodelas
1un colher sopa de fermento químico em pó
MODO DE PREPARO:
1. Bata o creme de ricota com o azeite no liquidificador, em seguida adicione os outros ingredientes e bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Leve para gelar em pote fechado e sirva com torradas e pães.
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