Receitas

Mini Pizza de Pão de Queijo Waffle

Ingredientes:

Base:
2 unidades De Pão de Queijo Waffle Forno de Minas

Molho:
2 Colheres de sopa de molho de tomate
1 Pitada de orégano

Cobertura sugerida – sabor caprese
50 g De muçarela ralada ou em pedaços
4/5 Tomates-cereja, cortados em rodelas
4/5 Azeitonas pretas, fatiadas
4 Folhas de manjericão
1 Fio de azeite

Para uma segunda unidade, você pode fazer a versão de calabresa:
40 g De muçarela
30 g De calabresa em rodelas finas
2 Colheres de sopa de cebola fatiada
Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Prepare o pão de queijo waffle conforme as instruções da embalagem, deixando-o dourado e crocante.
2. Retire do forno e espalhe 1 colher de sopa de molho de tomate sobre cada unidade.
3. Cubra com a muçarela.
4. Distribua os tomates, azeitonas e manjericão na versão caprese. Na outra, coloque calabresa e cebola.
5. Volte ao forno preaquecido a 200–220 °C por aproximadamente 5 minutos, ou até o queijo derreter e começar a dourar.
6. Finalize com orégano e um fio de azeite.
7. Sirva imediatamente.

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