Merengue de Frutas Vermelhas

INGREDIENTES

200g de Mousse de Chocolate Branco Carte D’Or
350ml de Leite Gelado
100g de Cream Cheese
400g de Frutas Vermelhas
250g de Suspiro

MODO DE PREPARO

1. Em uma batedeira, adicione o leite gelado e a Mousse de Chocolate Branca Carte D’or. Comece a bater em temperatura baixa para hidratar e após, aumentar a velocidade até estruturar a mousse. Finalize com o cream cheese e bata por mais 2 minutos.
2. Em uma travessa, adicione metade da mousse, metade das frutas vermelhas com metade dos suspiros.
3. Cubra com a outra metade da mousse
4. Finalize com os suspiros e frutas vermelhas
5. Armazene em refrigeração até o momento de consumo