500g de Linguiça tipo Calabresa Ceratti
200g de queijo mussarela fatiada
200g de Presunto Cru Italiano Parma Ceratti
1 Cebola grande fatiada
150g de azeitona
1 Caixa de creme de leite
1 Copo de leite
1 Colher de maisena
1 Colher de margarina
1 Tablete de caldo de galinha
Orégano à gosto
Azeite para regar
MODO DE PREPARO:
1. Ferva a linguiça e depois corte no sentido do comprimento ou em rodelas e reserve.
2. Para o creme branco derreta a margarina e vá acrescentando o creme de leite, o leite com a maisena misturada e depois o caldo de galinha.
3. Misture até formar o creme ou faça como for de seu costume.
4. Em um refratário distribua em camadas a linguiça, o presunto e as cebolas, regue com o azeite, espalhe o queijo, as azeitonas e despeje o molho branco.
5. Salpique o orégano e leve ao forno por cerca de 20 a 30 minutos, dependendo de cada forno.
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