Receitas

CESTINHA DE CAMARÃO CREMOSO COM ALCAPARRAS

INGREDIENTES:

100g de Maionese Hellmann’s
200g de Camarão Limpo
10g de Alcaparras
100g de Massa Filo
40g de Cebola
5g de Caldo Delícias do Mar Knorr Professional
20ml de Azeite
20g de Pimentão Amarelo
30g de Tomate em Cubos
30g de Manteiga
30g de Farinha de Trigo
Pimenta do Reino a gosto
Cebolinha Picada a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Aqueça uma panela, adicione o azeite e doure a cebola, inclua o pimentão e refogue por 2
minutos.
2. Acrescente os camarões, tempere com Caldo Delícias do Mar Knorr Professional e pimenta do
reino.
3. Desligue o fogo, inclua Maionese Hellmann’s e as alcaparras, misture bem e reserve.
4. Corte a massa filo em quadrados de 10×10 e leve para uma forminha de empada untada com manteiga e farinha de trigo.
5. Adicione uma porção dos camarões dentro da massa filo e pincele delicadamente as bordas com manteiga.
6. Leve ao forno pré-aquecido até que as cestinhas estejam crocantes.
7. Finalize com cebolinha picada e sirva-se.

Marketing Dellys

Recent Posts

SANTA SAUCE

Santa Sauce: um molho de sabor autêntico, cremosidade na medida e um toque irresistível que…

5 dias ago

Carolina gold

Molho cremoso com toque agridoce e sabor marcante, ideal para hambúrgueres, carnes, frango, fritas e…

5 dias ago

Foto de prato de comida: melhores práticas para valorizar seu cardápio e vender mais

Uma boa foto de prato de comida pode aumentar o interesse do cliente antes mesmo…

1 semana ago

Comida gourmet: como criar pratos de alto valor percebido no seu food service

O verdadeiro segredo para lucrar mais sem sobrecarregar a cozinha está em aumentar o ticket…

2 semanas ago

Como fazer pizza: 8 receitas para quem quer abrir um negócio lucrativo

Para quem é dono de uma pizzaria, ter receitas é essencial. E sem dúvida esse…

2 semanas ago

Molho Rosé Picante

Ingredientes1 Xícara maionese4 Colheres de sopa ketchup2 Colheres de sopa mostarda1/2 Colher de sopa molho…

2 semanas ago