INGREDIENTES:
500g de Farinha de panko
100g de Bacon ou calabresa defumada em cubinhos
80g de Castanha do Brasil trituradas
3 dentes de Alho picadinhos
80g de Margarina 70% Elogiata
50g de Passas
Raspas de 2 limões
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
- Frite o bacon ou a calabresa na Margarina 70% Elogiata, em seguida
coloque a castanha deixando dourar um pouco mais. - Adicione o alho e as passas e misture bem.
- Coloque a farinha de panko e deixe dourar. Cuidado para não queimar, o
panko tende a torrar mais rápido. - Corrija o sal e adicione as raspas do limão.